Unsere SPEISEKARTE

Vorspeisen

 

 

 

Bunter Blattsalat mit Vinaigrette 5,50 € (12)

Feldsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing und gebratenen Pilzen  8,90 € (12)

Carpaccio vom Weideochsen mit Rucola-Salat und Parmesan 12,50 € (1,4,12) 

 

 

Suppen

 

Tagessuppe

 

 

Nudeln & Co.

 

Carpaccio vom Weideochsen mit Linguini in Trüffel-Rahm, Rucola und Parmesan 19,90 € (1,4,9)

 

 

Hauptgerichte

 

 

Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Radieschen-Salat 17,90 € (1,4,9)

Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Pommes und Salat 21,90 € (1,4,9)

Roastbeef mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade 19,90 € (1,4)

Rumpsteak mit Pefferrahm-Sauce, Salat und Bratkartoffeln 22,90 € (4,5,9)

"Pierburger" Jägerschnitzel vom Kalb mit Pfefferrahmsauce, gebratenen Pilzen 

und hausgemachten Spätzle 22,90 € (1,4,5,9)

Gnocchi in Rahm mit grünem Spargel, Paprika, Kirschtomaten, Frühlauch und Walnüssen 16,50 € (Vegi) (4,5,11)

 

Fisch

 

Auf der Haut gebratener Zander mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln

 

 

Dessert

 

Créme Brûlée 8,50 € (1,4)

Apfelstrudel mit Vanillesauce 7,90 € (4,8,9,11)

"Pierburger" Tiramisu Kugel 8,50 € (1,4,9)

 

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